家族経営のまちの小さな料理屋さんの事例。混雑時に常連さんがお店を手伝って「あげたり」するので、手伝って「もらう」側のお店が愛されている様子が伝わってくる。その雰囲気のなかで、初めてのお客さんも含めて会話が生まれて親睦が深まったりする。